Zelfgemaakte pesto met pistachenoten

Gedeeld door
Gang
Bijgerecht
Gedeeld op
Voorbereidingstijd
1 min
Bereidingstijd
10 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Voor
4 personen
Gang
Bijgerecht
Gedeeld door
Gedeeld op
100 gram
Pistachenoten
80 gram
Verse parmezaanse kaas
25 gram
Verse basilicum
100 mililiter
Olijfolie
Zelfgemaakte pesto met pistachenoten
  1. Pel de pistachenoten en rasp de parmezaanse kaas
  2. Doe de pistachenoten, kaas, basilicum en een groot deel van de olijfolie in de blender. Mix het tot een pesto. Voeg eventueel extra olijfolie toe om de pesto wat smeuïger te maken.
  3. Serveer de pesto op stokbroodjes, of gebruik het in een pasta pesto!

Wie moet dit recept écht proberen? Tag vrienden door @ te typen.

Om te reageren,