- Gedeeld door
- Gang
- Hoofdgerecht
- Gedeeld op
- mei 30, 2023
- Voorbereidingstijd
- 10 min
- Bereidingstijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Voor
- 3 personen
- Gang
- Hoofdgerecht
- Gedeeld door
- Gedeeld op
- mei 30, 2023
- 1 stuks
- Paksoi
- 300 gram
- Sperziebonen
- 2 stuks
- Aardappel, groot
- 1 eetlepel
- Currykruiden/currypasta
- 200 mililiter
- Kokosmelk
Met groenten gevulde curry. Eventueel gemixt tot saus met losse rijst voor de kleinsten. Heerlijk met een extra gebakken eitje.
- Snijd de groenten en de kip
- Verwarm de pan en voeg wat (olijf-)olie toe. Voeg currykruiden/-pasta toe tot het geurt. Voeg vervolgens de kokosmelk toe.
- Voeg de kip toe en wacht tot het dicht geschoeid is
- Voeg de bloemkool, aardappel en sperziebonen toe en laat met de deksel erop op laag vuur koken.
- Voeg de paksoi de laatste vijf minuten toe..
Wie moet dit recept écht proberen? Tag vrienden door @ te typen.
Om te reageren,